▶▶▶ 地酒 青森県 八戸酒造
商品名 : 陸奥八仙 旬のにごり酒 純米酒
原材料 : 米 米麹
精米歩合 : 70%
容量 : 720ml
アルコール分 : 16度以上17度未満
製造年月 : 2008.11
■ Label
「旬のにごり酒」は、にごり酒らしいやわらかな甘味とこくの
あるふっくらとした飲み口が味わえます。また醪の生命と南
部杜氏の思いも感じられる逸品です。生まれたての「旬の
にごり酒」、じっくりとお楽しみ下さい。
■ Memo
征志が地元青森で買って来てくれたお酒。
takashi kubota 2009.01.24
■ Tasting comment
とても滑らかでクリーミーな舌触り。2年前に蔵元さんを訪
れたとき、地元の酒屋さんで同じ「旬のにごり酒」を購入し
てテイスティングしましたが、そのときは酸味があり甘さは
殆んど感じませんでした。しかし今回のものは酸味が殆ん
ど感じられず、まろやかな甘さが心地よく口の中に広がり
ました。とても美味しかったです。(笑)
Takashi Kubota 2009.01.24