▶▶▶ 麦焼酎 宮崎 古澤醸造
商品名 : 八重桜 麦焼酎
原材料 : 麦 麦麹
容量 : 1.8L
アルコール度数 : 25度
蒸留方法 : 常圧単式蒸留
手造り・かめ仕込み・一釜一釜蒸留・かめ貯蔵した酒。八
重桜では、かめ貯蔵した古酒 ( 熟成した酒 ) を瓶づめし
ています。熟成されたまろやかな酒は酷味、香味とも腰
が強く、飲んべいにはたまらない。
[ 銘柄の由来 ]
庭に一株の老木あり、此処彼処、一群一群落ち合ひて、筵
を広げ氈を敷き割篭を開き焼酎を傾けなどして、老若男女
の唄ふもあれば舞ふもあり。樹は老いたれど花は小にして
多し、淡紅の八百重雲、一層偉大に見ゆる。一木萬人を惹
くは此の大木「八重桜」の外には無し。天下の銘木と云うべ
き哉。焼酎八重桜の由来と哉。(初代貞一記)