▶▶▶ 米焼酎 鹿児島県 国分酒造
商品名 : 国分酒造の米焼酎
原材料 : 米 米麹
アルコール度数 : 37度
杜氏 : 今城等(阿多杜氏)
容量 : 1.8L
■ Label
平成四年蒸留
現在の国分酒造の杜氏・安田宣久が、まだ蔵子時代の平
成四年一月に蒸留しました。先代の杜氏・今城等(阿多杜
氏)が造り、十五年以上の月日を経て、今甦りました。
先代杜氏が醸した、十五年古酒の米焼酎です。
■ Memo
国分酒造で長年眠っていた米焼酎。一回限りの数量限定
発売。この米焼酎は、平成4年1月8日に蒸留したもので、
貯蔵期間は15年以上となります。平成4年というのは、現
在の杜氏・安田宣久が蔵子時代の焼酎で、国分酒造創業
(昭和61年)時から杜氏をしていた、今城杜氏が造った米
焼酎です。国分酒造で米焼酎を造ったのは、先にも後にも
この1回きりで、今後も国分酒造で米焼酎を仕込む計画は
ないとのこと。15年以上熟成されているため、古酒の風味
が十分に味わえる。